根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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大嶺 三粒米 大嶺酒造 Ohmine 三粒米 愛山 火入 1.8L
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大嶺酒造 大嶺酒造 Ohmine 三粒米 愛山 火入 1.8L 8L  正面圖

大嶺酒造 Ohmine 三粒米 愛山 火入 1.8L

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大嶺酒造 Ohmine 三粒米 愛山 火入 1.8L

產品介紹(賣點)
山口県大嶺酒造出品の『大嶺3粒 愛山』。精米歩合60%の愛山米を使用し、火入れ仕上げでまろやかな甘みとバランスの取れた味わい。冷酒で楽しむと、優しい香りと滑らかな口当たりが際立ちます。ギフトにも最適な日本酒です。
品飲資訊
酒精度
14.50
精米步合
60%
甘辛度
やや甘口
米品種
愛山
原材料
米、米麴
口味特徵
柔順
飲用溫度
冰鎮飲用
保存方式
到貨後請冷藏保存
釀造方法
火入
JAN / GTIN13
4580321990151
製造商
大嶺酒造
容量
1800毫升
分類路徑
食品 > 飲料、水、酒類 > 日本酒 > 其他日本酒
產品分類
sake
日文品牌名
大嶺3粒
讀音
おおみねさんたね
產地
山口縣
酒廠
大嶺酒造
特色標籤
禮盒
送禮適合度
3 分
生酒
無濾過
氣泡酒
原酒
風味標籤
smooth light sweet
搭配建議 & 獲獎
料理搭配
刺身 天婦羅 寿司 煮物 和菓子
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大嶺 Ohmine 三粒米 品酒攻略

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AI 小知識
  • 大嶺 Ohmine 三粒米清酒,有沒有冰飲或熱飲的推薦?

    大嶺 Ohmine 三粒米清酒以其獨特的酸度和清爽口感著稱,建議冰飲以突顯其「三粒米」純淨的米旨味與柑橘調性。冰鎮至約5-10°C能鎖住其細緻香氣,令口感更為 crisp,尤其適合搭配海鮮或清淡料理。 雖然清酒有時可溫飲,但「三粒米」的精緻特徵在加熱後可能會被削弱,甚至產生苦澀感,故不建議熱飲。若想嘗試不同溫度,可嘗試略為回溫至室溫,讓香氣更加舒展,但仍以冰飲為最佳品鑑方式。品飲時不妨選用鬱金香型酒杯,更能匯聚香氣,提升品飲體驗。

  • 大嶺 Ohmine 三粒米清酒評價如何?值得入手嗎?

    大嶺 Ohmine 三粒米無疑是近年備受矚目的清酒新貴。其以「三粒米」為標誌,寓意僅使用米、水、酵母三種純粹原料釀造,展現極致純淨的風味。 品鑒上,Ohmine 三粒米通常呈現清新果香,如蜜瓜、青蘋果般細膩,伴隨溫和的米旨味,口感圓潤順滑,酸度平衡,收結乾淨俐落。其獨特的瓶身設計亦增添收藏價值。 對於香港酒友而言,若追求創新、高質素且風格鮮明的清酒,Ohmine 三粒米絕對值得入手一試。它不僅適合淨飲細品,亦能巧妙搭配港式海鮮或輕盈菜餚,為餐桌增添雅致。其年輕、時尚的形象,亦符合港人對品味生活的追求。

  • 大嶺 Ohmine 三粒米清酒,適合清酒新手入門嗎?

    大嶺 Ohmine 三粒米,以其獨特的「三粒米」純淨釀造理念,確實是清酒新手的上佳選擇。此酒款以其現代感十足的設計與清爽的口感著稱,酒體輕盈,帶有細緻的果香與花香,酸度宜人,尾韻乾淨俐落,不會過於複雜或厚重,非常適合初次接觸清酒的品飲者。 對於新手入門,我會建議從冰鎮開始品嚐,更能凸顯其清麗的風味。它能很好地搭配港人日常的清淡海鮮、刺身或點心,甚至一些簡單的家常菜。其易飲性與高雅的風味,能引導新手逐步領略清酒的奧妙,為未來的清酒探索奠定良好基礎。此酒款不僅品飲體驗愉悅,其設計感也為聚會增添時尚氣息,是入門級清酒中的明星產品。

  • 大嶺 Ohmine 三粒米清酒中,使用愛山米釀造的酒款風味如何?

    大嶺 Ohmine 三粒米清酒運用愛山米釀造的酒款,風味獨特。愛山米素有「幻之米」美譽,其特性賦予酒體優雅的旨味與細膩的甜感,口感圓潤飽滿。品飲時,常能感受到清新的果香,如哈密瓜、梨子般淡雅,尾韻則帶有愛山米特有的溫和米旨味,層次豐富而平衡。 建議輕微冰鎮至8-12°C品嚐,能更凸顯其清爽與旨味。此酒款非常適合搭配港式海鮮、清蒸魚或日式刺身,其細緻的風味能與菜餚完美融合,提升餐飲體驗。對於追求獨特米種風味的清酒愛好者,大嶺 Ohmine 三粒米愛山款絕對是值得細味的選擇。

  • 大嶺 Ohmine 三粒米清酒,搭配什麼食物最美味?

    大嶺 Ohmine 三粒米清酒以其獨特的酸甜平衡和細緻的米香聞名,口感清新,帶有白桃、柑橘的果味,尾韻悠長。 要完美襯托「三粒米」的風味,我建議搭配以下食物: 1. **海鮮料理**:其清爽的酸度能提升帶子、甜蝦、刺身等海鮮的鮮甜,尤其適合搭配清蒸或輕烤的魚類。 2. **白肉菜餚**:例如鹽燒雞翼、豚肉薄片等,酒體的輕盈感能與之和諧共存,不會搶走食材原味。 3. **水果沙律**:Ohmin的三粒米帶有自然果香,與清爽的水果沙律搭配,能讓彼此的風味更加突出。 避免搭配過於濃郁或辛辣的食物,以免蓋過「三粒米」細緻的風味。