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笹之川酒造 山櫻 優質調和威士忌 40度 700ml

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笹之川酒造 山櫻 優質調和威士忌 40度 700ml

山櫻優質調和威士忌由日本小型釀酒廠笹之川酒造釀造。 他們自己的蒸餾酒也經歷了與日本威士忌市場的繁榮和蕭條週期同步的動盪時期,在這些時期,大宗烈酒進口取代了他們自己的生產。

品酒筆記:橙花的香氣撲面而來,隨後是橡木、焦糖和新鮮果園水果的味道。 入口即化,這是一款非常溫和的威士忌,入口帶有甜味,餘韻是黑巧克力。



酒類圖片只供參考,一切以實物為準。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。


AI 小知識
  • 山櫻Mizunara威士忌適合新手酒友嗎?

    山櫻Mizunara威士忌對新手酒友而言,絕對是個不錯的選擇。這款威士忌以其獨特的日本水楢桶陳年,賦予酒液細膩的檀香、椰子與香料氣息,口感順滑,餘韻悠長。 對於初學者,其風味層次分明卻不失平衡,避免了某些單一麥芽威士忌可能存在的強烈泥煤或煙燻味,更易於接受。品飲時建議先純飲,感受其溫潤的木質香氣,再嘗試加一兩滴水,觀察香氣的變化與釋放,這有助於新手逐步建立對威士忌風味的理解。山櫻Mizunara不僅展現了日本威士忌的精緻工藝,也為新手提供了一個優雅且具啟發性的入門體驗。

  • 山櫻Mizunara威士忌的陳年會影響口感嗎?

    山櫻 Mizunara 威士忌的陳年對口感影響深遠。水楢木桶賦予酒液獨特的檀香、椰子及東方香料氣息,這些風味會隨著陳年時間漸趨醇厚和複雜。年輕的山櫻 Mizunara 可能會帶有更活潑的木質辛辣感,而陳年較久的則會發展出更柔和、圓潤的口感,並將水楢木桶的精髓完美融入威士忌之中,帶來更豐富的層次感和悠長餘韻。品鑑時,您可留意其香氣的演變及口感的細膩度,感受時間賦予山櫻 Mizunara 的獨特魅力。

  • 山櫻Mizunara威士忌點樣搭配美食最好?

    山櫻Mizunara威士忌以其獨特的日本水楢木桶陳釀,賦予其細緻的檀香、椰子及東方香料氣息,口感圓潤。搭配美食時,建議以「平衡」和「提升」為原則。 考慮其木質與香料風味,可嘗試與燒鳥串、壽喜燒或日式烤肉等帶有焦香和Umami(鮮味)的料理搭配。威士忌的醇厚能與肉類的油脂感相得益彰,而水楢木的清雅香氣則能為整體味覺帶來層次感,避免油膩。 此外,搭配黑朱古力或帶有堅果、焦糖風味的甜點亦是絕佳選擇,威士忌的複雜度與甜點的甜美相互襯托,創造出和諧而奢華的味覺體驗。避免與味道過於強烈或辛辣的食物搭配,以免掩蓋山櫻Mizunara的細膩風味。

  • 山櫻Mizunara威士忌嘅酒精度數係幾多?

    山櫻Mizunara威士忌,作為日本威士忌的代表,其酒精度通常為40% ABV。此酒精度數能巧妙地平衡酒體的飽滿度與香氣的細膩度,讓品飲者充分感受水楢桶帶來的獨特檀香、伽羅木及香料氣息。 品鑑時,建議先純飲,待其溫潤的木質香氣與甜美麥芽風味在口腔中綻放。若想體驗不同層次,可嘗試加入少許冰塊,輕微稀釋後,其細緻的花果香氣或會更為突出,為您帶來一場優雅的味覺之旅。這款山櫻Mizunara威士忌,無論是獨酌細品,抑或與三五知己分享,皆能展現其獨特魅力與卓越品質。

  • 山櫻威士忌嘅品牌故事係點樣?

    山櫻威士忌的品牌故事,深植於日本傳統與創新精神。此系列源自日本清酒釀造商「笹の川酒造」,他們自1946年起便開始鑽研威士忌,是日本最早期的蒸餾廠之一。 「山櫻」之名,象徵著日本的自然美與匠人精神。品牌致力於將日本風土特色融入威士忌釀造,尤其是其「Mizunara」系列,選用珍貴的日本水楢木桶熟成,賦予酒液獨特的檀香、椰子與東方辛香料氣息,口感圓潤細膩,層次豐富。這不僅展現了對傳統工藝的尊重,更體現了對威士忌品質的極致追求,為品鑑者帶來獨一無二的日式威士忌體驗。品嚐山櫻,便是品味日本威士忌的歷史與未來。

  • 山櫻Mizunara威士忌嘅包裝設計有咩特色?

    山櫻Mizunara威士忌的包裝設計,精妙地體現了其核心理念與東方美學。瓶身簡約而優雅,通常選用透明玻璃,旨在突顯酒液本身的琥珀色澤,這暗示著其在珍貴水楢桶中陳年的深邃與複雜。標籤設計則常融入傳統日式元素,例如水墨畫般的線條、櫻花圖案或書法字體,巧妙呼應「山櫻」之名,彰顯其日本威士忌的獨特身份與匠心。 這種設計不僅視覺上賞心悅目,更深層次地傳達了酒款的品味與傳承。它暗示著Mizunara木桶為威士忌賦予的檀香、椰子與辛香料等獨特風味,使品飲者在開瓶前便能感受到那份來自日本的細膩與平衡。簡潔而富有內涵的包裝,正是對其卓越品質與稀有性的最佳詮釋,亦符合香港品酒愛好者對精緻與品味的追求。

  • 山櫻花語代表咩意義?

    山櫻花語,在日本文化中常象徵生命短暫而璀璨,以及堅韌不拔的精神。對於“山櫻 Mizunara”這款威士忌而言,其命名不僅是對日本風土的致敬,更巧妙地暗示了酒液在珍貴水楢木桶(Mizunara)中緩慢熟成的過程。 品鑑這款威士忌,您會發現其風味如同山櫻般層次豐富。水楢木賦予的檀香、伽羅香和椰子等東方香料氣息,與麥芽的甜美和花果香交織,餘韻悠長。這正是水楢木桶獨特的「花語」,它將時間的積澱轉化為醇厚而細膩的味覺體驗。 選購時,建議留意酒標上的熟成資訊,以了解其水楢木桶的比例和年份。品飲時,不妨先淨飲,讓酒液在口中緩緩綻放,再輕輕加入少許純水,感受其風味的變化,這會讓您更深入領略“山櫻”背後所蘊含的匠心與風土之美。

  • 山櫻花種植需要注意啲咩?

    山櫻Mizunara(水楢)的魅力,源於其在水楢木桶中熟成的獨特風味。水楢木生長緩慢,木質纖維緊密,富含香草、檀香及椰子等複雜香氣,能賦予威士忌深邃的層次感。 品鑒「山櫻Mizunara」時,建議選用鬱金香型酒杯,以更好地凝聚香氣。先觀察其琥珀色澤,再輕晃酒杯,感受其醇厚酒體。初聞,可捕捉到清新的柑橘和花香,繼而浮現出水楢木特有的檀香、椰子及東方香料氣息。入口後,口感順滑,甜美中帶有辛辣感,回味悠長,充滿和風雅韻。 選酒時,可留意酒標上是否標明「Mizunara Cask」或「水楢桶」,確保其風味純正。品飲時,可搭配日式輕食或朱古力,能進一步提升其風味體驗。