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Pokeno/其他威士忌-Others/32843
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原裝行貨正貨  Pokeno 

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Pōkeno PX Single Cask PX Sherry Finish 700ml

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酒精含量:46%

Pōkeno PX Single Cask PX Sherry Finish 700ml

品酒筆記:令人難以置信的深度和複雜性。成熟櫻桃、聖誕蛋糕和黑巧克力的濃郁香氣與甜柑橘和香草完美結合。

在首次裝滿的波本桶中完全熟成後,我們將這種單一麥芽威士忌重新裝人Miguel Martin的PX 雪利酒桶中,爲期6個月。

 



酒類圖片只供參考,一切以實物為準。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。


AI 小知識
  • Pokeno酒款有什麼獨特之處和風味?

    Pokeno威士忌來自新西蘭,其獨特之處在於採用當地純淨水源與優質麥芽,並於多樣化的橡木桶中熟成。這賦予Pokeno酒款豐富的層次與獨特風味。 品飲Pokeno,您會發現其常見的風味特徵包括熱帶水果的甜美、蜂蜜的溫潤、香草的細緻,以及伴隨而來的橡木桶賦予的辛香或烘焙香氣,尾韻悠長而平衡。建議您選購Pokeno時,可留意其不同批次的熟成桶型,如波本桶或雪莉桶,這將影響其風味表現。品飲時,不妨先純飲感受其原始風味,再酌量加水或冰塊,探索其不同面貌。Pokeno的獨特風土與精湛工藝,使其成為威士忌愛好者不容錯過的品鑑之選。

  • Pokeno產品適合新手酒友入門和品嚐嗎?

    Pokeno產品絕對適合新手酒友入門和品嚐。其酒款常以易飲、平衡見稱,風味層次分明卻不失細緻,能讓初學者輕鬆捕捉不同香氣與口感特徵。 對於新手,建議從Pokeno的入門款開始,例如其經典的單一麥芽威士忌或精選葡萄酒系列。品鑑時可先觀察酒液色澤,輕晃酒杯聞取香氣,再小口品嚐,感受其在口中的變化。Pokeno的產品線豐富,能讓新手逐步探索不同風格,從中建立個人品味偏好。其優雅的風味表現,亦有助於培養對優質酒品的鑑賞能力。總體而言,Pokeno是新酒友踏上品酒之旅的絕佳起點。

  • Pokeno的釀造過程和歷史背景是什麼?

    Pokeno威士忌源自新西蘭,其獨特之處在於採用當地純淨水源與優質麥芽,經過精湛的單一麥芽或調和威士忌釀造工藝。品牌歷史雖相對年輕,卻憑藉對品質的執著,迅速在國際間建立聲譽。 釀造上,Pokeno注重長時間的橡木桶熟成,賦予酒液豐富的層次感與細膩的風味。品鑑時,您會發現其酒體飽滿,帶有熱帶水果、蜂蜜、香草或烘焙香料的複雜香氣,尾韻悠長。 選酒Pokeno,建議可從其單一麥芽系列入門,感受新西蘭風土的獨特詮釋。品飲時,可先純飲感受其原貌,再嘗試加少許水或冰塊,探索風味的變化。Pokeno的獨特風味,無論是入門者或資深酒友,都能找到驚喜。

  • Pokeno酒款的適飲溫度和存放方式有何建議?

    Pokeno威士忌的適飲溫度和存放方式,對其風味表現至關重要。 **適飲溫度:** 建議Pokeno單一麥芽威士忌在室溫18-22°C享用,此溫度能讓其複雜的香氣和口感充分展現,包括其標誌性的果乾、香料與煙燻層次。若偏好冰飲,可加入一顆大冰球,避免過度稀釋。 **存放方式:** Pokeno威士忌應直立存放於陰涼、避光、濕度穩定的環境,理想溫度為10-15°C,濕度約50-70%。避免陽光直射和劇烈溫度波動,這會加速氧化,影響Pokeno的醇厚品質。開瓶後,威士忌應盡快飲用,以保持最佳風味。妥善存放能確保Pokeno的陳年潛力與其獨特風味得以保留。

  • Pokeno酒款搭配什麼食物和場合最美味?

    Pokeno的威士忌,以其獨特的紐西蘭風土和橡木桶熟成,展現出豐富的層次感。Pokeno Single Malt的清新果香與細膩麥芽甜感,非常適合搭配輕盈的海鮮料理,如香煎帶子或清蒸石斑,能凸顯其純淨風味。在香港,其醇厚尾韻亦可與燒味拼盤的油脂感相互輝映,帶來更豐富的味覺體驗。 至於Pokeno Peated版本,其標誌性的煙燻泥煤風味,則與濃郁的燒烤肉類、慢燉牛肋條或港式叉燒等重口味菜餚完美契合。煙燻味能中和肉類的油膩感,並提升其鮮味。無論是家庭聚餐或好友相聚,Pokeno都能成為餐桌上的焦點,為品飲者帶來愉悅的品酒體驗。建議使用鬱金香型酒杯,以更好地捕捉其香氣。

  • 品飲Pokeno時有哪些品酒心得和技巧分享?

    品飲Pokeno時,建議先觀察其色澤,Pokeno通常呈現琥珀金,清澈透亮。輕晃酒杯,感受其掛杯度,可初步判斷酒體飽滿度。 香氣方面,Pokeno以其獨特的麥芽、堅果及輕柔的煙燻氣息聞名。建議分段聞香:初聞感受其奔放的主調,再輕輕搖晃酒液,讓更多層次的香氣釋放,如焦糖、香草或橡木桶帶來的芬芳。 品嚐時,先呷一小口,讓酒液充分覆蓋舌面,感受Pokeno的醇厚口感及平衡的甜度與辛辣。注意其餘韻,Pokeno的餘韻通常悠長而溫暖,帶有絲絲回甘。可搭配少許黑巧克力或堅果,提升其風味層次。品飲Pokeno,是享受其獨特風土與釀酒工藝的過程。

  • Pokeno酒款的成分和製作工藝有何特別?

    Pokeno威士忌以其獨特的成分與精湛工藝脫穎而出。它採用紐西蘭純淨麥芽,經長時間發酵,並於當地特有氣候下熟成。Pokeno酒廠精選波本桶與紅酒桶交替陳釀,賦予酒液豐富層次與細膩香氣,帶有熱帶水果、蜜糖及輕柔香料氣息。品飲時,建議使用鬱金香型酒杯,先輕晃酒液觀察其色澤與掛杯,再緩慢吸入其馥郁芳香。入口後,讓酒液輕撫舌尖,感受其圓潤口感與悠長餘韻。Pokeno的獨特風土與匠心,使其成為威士忌愛好者不容錯過的佳釀,展現紐西蘭威士忌的卓越潛力。