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「KURA MASTER」乃全日本十大最具認受性的清酒品質國際評審機構之一，此清酒獲年度甄選並予以頒發金賞。
山田錦又被稱為【酒米之王】，具有釀造用酒米所需的各種條件：顆粒大、米芯豐厚，因而被冠上「酒米之王」的封號。由山田錦所釀之酒，甘、辛、酸、苦、澀五味均衡，風味不凡，味道豐厚圓潤、餘韻不絕，經過熟成發酵後的甘甜味更有張力。
山田錦多數用於製作華麗香味的吟釀酒，這也是深受酒造歡迎的原因之一， 使用山田錦做出的酒是獲獎率高的保證。曾經有一段時間被評定為如果不使用山田錦就無法在日本全國新種評鑑會上取得金賞。
主要產地：兵庫縣、福岡縣、岡山縣等
與傳統日本酒大多強調米香不同，「釀し人九平次」在清酒的瓶身印著「九平次」，在法語裏是希望之水。釀し人九平次帶有異國風情的味道，並成功打進法國市場，成為當時名列巴黎米芝蓮三星餐廳的酒牌之中唯一的日本酒。清酒踏進外國後，講究重視米當造與否的年份，及後於兵庫縣黑田庄一帶擁有自社的農地，積極實行自家栽培原料。
酒類圖片只供參考，一切以實物為準。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問，將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
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