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十四代 吟撰 吟釀酒 1.8L

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規格: 吟撰 吟釀酒 1.8L 龍之落子 大吟釀 1.8L 龍之落子 大極上生 純米大吟釀 1.8L

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清酒銘柄:【清酒】十四代
精米步合:50%
特別名稱酒:吟釀酒
米種:國產米
製造者:高木酒造株會會社
所在地:日本山形縣
酒精含量:15°
釀酒酵母:山形酵母
釀造方式:低溫發酵
特性:一開始品飲的時候表現出清爽透徹如水晶般的酒質。一入口呈現出蜜瓜的香氣,整體非常的清爽暢快,酸味表現得十分優雅,原本以為從頭到尾都是清爽的暢快風格,沒想到後味竟然呈現出圓潤的甜美旨味,越喝越能感受到十四代想要呈現出的旨味,余韻適中表現出色,當溫度慢慢回升到接近常溫的時候,蓬鬆感的甜味呼之欲出,奔放的優雅香氣令人流連忘返,非常值得品飲的清酒珍釀!
適飲溫度:冷飲(0~5℃ 加冰),冷飲(5~10℃ 座冰)

十四代 吟撰 吟釀酒 1.8L

清酒 - 【清酒】十四代

清酒名稱:十四代 吟撰 吟釀酒 1.8L
產品類別:清酒 | 吟釀
清酒銘柄:高木酒造
生產地區:日本山形縣


清酒簡介:
酒造名稱:高木酒造
精米步合:50%
酒米:國產米
容量:1.8L
適飲溫度:冷飲


十四代清酒產自日本山形縣的高木酒造(酒造即釀酒廠)。17世紀,高木家族的祖先是京都的公家(朝廷高級官員和貴族)。因在應仁之亂中戰敗,家族流亡至出羽國(今山形、秋田縣一帶)的高木山,並改姓高木。在當地,高木家開墾了數千平米土地用於從事釀酒活動,並在1615年建立起高木酒造。


配搭:生蠔,海鮮,刺身

十四代」現時是全日本最受喜愛的清酒,有逾 400 年歷史。旗下的清酒使用不同原料米及不同的精米度比重,各有特色,是品質的保證。

十四代」源自於第十四代傳人——高木辰五郎氏。當時,他申請了各種名字作商標,卻因爲當時的政府不以數字爲商標的規定,只有「十四代」之名獲得當局允許。自此,便一直沿用至今。


日本清酒之王「十四代」是山形縣擁有超過400年歷史的「高木酒造」所出產的知名銘柄清酒。「十四代」的清酒款式繁多,當中以「龍泉」最為著名,其餘「龍月」、「雙虹」、「本丸」等亦相當具名氣。「十四代」以純正優質的清酒聞名,擅長以完熟果香,輕柔旨味的風格呈現清爽潔淨的口感,餘韻之悠長令無數日本清酒愛好者回味。作為最為頂級及夢幻的日本清酒,「十四代」在保持極高水準的出品品質之餘,在酒米的選擇上亦卓爾不群。「十四代」所出品之日本清酒,除了使用「酒米之王」山田锦之外,還自行開發了龍之落子、酒未來、羽州譽等多種獨特米種,配合自家酵母,打造出不可複製的獨特口味,在芸芸日本清酒中獨佔一席。


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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。