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新政 陽乃鳥 米仕込貴釀酒 720ml

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清酒銘柄:【清酒】新政
米種:美山錦
製造者:新政酒造
所在地:日本秋田縣
酒精含量:14°
甘辛度:甘口
釀酒酵母:きょうかい6號酵母
特性:於橡木桶中進行熟成,讓人聯想到芒果的甘甜和鳳梨的甜酸。

新政 陽乃鳥 米仕込貴釀酒 720ml

清酒 - 【清酒】新政

「新政」是近幾年才在日本流行的清酒系列, 主要賣點為發掦「6 號酵母」,除了在新政酒造使用外,其它酒造都無法使用。一般完成釀造後,新政沒有進行火入工序,比一般清酒更清新爽麗,但酒內的酵母仍然活躍,入口非常順滑,口感特別具層次感 。



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