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作 MONAD 純米吟釀 750ml - 限定品

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清酒銘柄:【清酒】作
精米步合:55%
特別名稱酒:純米吟釀
米種:山田錦
製造者:清水清三郎商店株式會社
所在地:日本三重縣
酒精含量:15°
日本酒度:非公開
胺基酸度:非公開
釀造方式:火入酒 有加熱處理
特性:洋梨和青蘋果的淡雅香氣,口感較厚,滑過喉嚨後部留下清爽宜人的回味
適飲溫度:冷飲(5~10℃ 座冰)

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作 MONAD 純米吟釀 750ml - 限定品

清酒 - 【清酒】作

山田錦又被稱為【酒米之王】,具有釀造用酒米所需的各種條件:顆粒大、米芯豐厚,因而被冠上「酒米之王」的封號。由山田錦所釀之酒,甘、辛、酸、苦、澀五味均衡,風味不凡,味道豐厚圓潤、餘韻不絕,經過熟成發酵後的甘甜味更有張力。

山田錦多數用於製作華麗香味的吟釀酒,這也是深受酒造歡迎的原因之一, 使用山田錦做出的酒是獲獎率高的保證。曾經有一段時間被評定為如果不使用山田錦就無法在日本全國新種評鑑會上取得金賞。

主要產地:兵庫縣、福岡縣、岡山縣等


「作」是三重縣清水清三郎商店的作品,帶有「未完成」謙虛之意,希望飲家延續品飲清酒。作近年在日本非常火熱,皆因貫徹高質少量,使用了山田錦,並不斷觀察醗酵桶內麹及蒸米的状態,入口後。作在口中能劃出一道道的舒服和享受。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。