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奧羽自慢 吾有事 純米大吟釀 山の頂 720ml

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清酒銘柄:【清酒】吾有事
精米步合:50%
特別名稱酒:純米大吟釀
米種:美山錦
製造者:奧羽自慢株式會社
所在地:日本山形縣
酒精含量:15%
日本酒度:+1
胺基酸度:1.6
甘辛度:0.9
釀酒酵母:協會6號
適飲溫度:熱飲(40~50℃ 保溫)

奧羽自慢 吾有事 純米大吟釀 山の頂 720ml

清酒 - 【清酒】吾有事

奧羽自慢株式會社原本是以【佐藤仁左衛門酒造場】為社名釀造「奧羽自慢」,大約10年前佐藤仁左衛門先生身體狀況不佳,難以繼續一直以來的釀造。
釀造許可必須要在3年以內製造6000公升的酒,對當時的佐藤先生來說是一件非常困難的事。當時同樣位於山形縣的楯野川酒造株式會社的佐藤淳平社長得知此事後,因為「經過歷史積累的酒藏,就這樣消失實在太可惜」而決定出資資助。於是佐藤仁左衛門酒造場決定變更名稱,重新再出發。

當時的日本人喜愛有鮮度入口的日本酒,在這樣的環境下負責人阿部龍彌先生,創立了全量純米的新銘柄「吾有事」,轉往講究原料的釀造大方向。

雖然沒有最先進的設備,但是適合追求酒質的環境,所以新體制下不改變「奧羽自慢」銘柄,以即使熟成也是美味的酒這個概念,得到一直以來的粉絲支持而成功。

不過與時俱變的是,喜愛有鮮度易入口日本酒的人增加了,覺得有挑戰革新的必要。



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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。