購物車  
我的收藏
小工具
登入 註冊
商品系列
受賞必飲 國際唎酒師私房推介清酒梅酒日本酒 清酒特集-派對之選 清酒梅酒日本酒最新推薦
首頁 > 品牌分類 > 【清酒】宮寒梅
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
溫馨提示：以下顯示價格為買滿指定數量後，該商品的最低價格。

【清酒】宮寒梅

寒梅酒造位於日本宮城縣，在宮城、有不少著名的品牌例如伯樂星或勝山等，不過最受歡迎的品牌非屬「寒梅酒造」。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世界最大規模的 Sake Competition 獲得金奬、於各大比賽中亦是獲獎無數。 ......查看全部
關鍵字：
排列順序： 相關 │ 價錢(高至低) │ 價錢(低至高) │ 最新上架
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 720ml - 金賞

寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 720ml - 金賞

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：東洋美人 地帆紅 大吟釀 本生 720ml - 限定品

東洋美人 地帆紅 大吟釀 本生 720ml - 限定品

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 美山錦45% 1.8L - 金賞

寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 美山錦45% 1.8L - 金賞

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 吟のいろは 720ml

寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 吟のいろは 720ml

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 無濾過 中取 生酒 純米大吟釀 720ml

寒梅酒造 宮寒梅 無濾過 中取 生酒 純米大吟釀 720ml

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 EXTRA CLASS 吟髓・醇麗純香・至粹 180ml套裝 - 限定品

寒梅酒造 宮寒梅 EXTRA CLASS 吟髓・醇麗純香・至粹 180ml套裝 - 限定品

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 おりがらみ 720ml

寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 おりがらみ 720ml

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 720ml - 特別版

寒梅酒造 宮寒梅 純米吟釀 720ml - 特別版

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 三米八旨 720ml - 期間限定

寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 三米八旨 720ml - 期間限定

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 29福 FUKUFUKU 720ml - 期間限定

寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 29福 FUKUFUKU 720ml - 期間限定

搶先預訂
【清酒】宮寒梅評價：寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 美山錦45% 720ml - 金賞

寒梅酒造 宮寒梅 純米大吟釀 美山錦45% 720ml - 金賞

搶先預訂

11 1

AI 小知識
  • 宮寒梅至粋清酒適合搭配哪些料理？

    宮寒梅至粋清酒以其細膩的米旨香與清雅的口感著稱，非常適合搭配多樣化的香港佳餚。其純淨的酒質能完美襯托海鮮的鮮甜，例如清蒸星斑、刺身拼盤或北海道帶子。 此外，宮寒梅至粋的微甘尾韻也能與炸物或燒物取得絕佳平衡，像是日式天婦羅或燒鳥。對於較為清淡的港式點心，如蝦餃、燒賣，也能提升其鮮味而不搶戲。若想嘗試創新配搭，其亦能輕鬆駕馭一些帶有鹹鮮風味的菜式，如薑蔥霸王雞，讓酒體與食材的層次感相互輝映，帶來愉悅的品飲體驗。

  • 宮寒梅一割九分清酒的稀有之處在哪？

    宮寒梅一割九分清酒的稀有之處，在於其極致的精米步合。一割九分意指僅保留米粒最精華的19%，遠低於普遍純米大吟釀的50%甚至更低。這耗費大量時間與成本的精米過程，讓酒體更純淨、細膩，雜味極少，盡顯米芯的馥郁香氣與甘甜。 品鑒時，您會發現其口感如絲般順滑，帶有淡雅的果香與米旨味，尾韻悠長。這份稀有不僅體現在匠心獨運的釀造工藝，更在於其產量稀少，彌足珍貴，是清酒愛好者不容錯過的品鑒級佳釀。建議以冰鎮或微冷飲用，更能凸顯其細緻風味。

  • 宮寒梅清酒的酒米品種有何特別？

    「宮寒梅」清酒以其獨特的酒米品種而聞名，尤其「宮寒梅」系列中的純米大吟釀，常選用兵庫縣頂級「山田錦」或福井縣特產「五百萬石」。 「山田錦」賦予酒體優雅的吟釀香、細膩的旨味和柔順的口感，適合搭配清淡的海鮮或刺身，能提升食材鮮味，亦可單獨品飲，享受其層次感。「五百萬石」則帶來清爽俐落的風格，帶有微礦物感，酸度適中，非常適合配搭燒鳥或和風料理，能解膩提鮮。品飲時建議使用鬱金香型酒杯，更能捕捉其細緻香氣。