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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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獺祭 Dassai

「獺祭」在二十年間躍升為日本最受歡迎的清酒品牌,不但性價比高,更多次被美國總統點選。

「獺祭」只會出產大吟釀級別的清酒,無添加額外酒精,帶有醇厚的酒香和甘甜的米香味。近年,「獺祭」嘗試參考紅酒的製作方法,來彌補原料質量問題,更以創新的方法追求釀出最完美的清酒。 ......查看全部

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小知識

美酒品酒知識您要學懂! 常見問題一文睇哂!

  • 獺祭清酒的特色有哪些?

    獺祭清酒以其高品質和獨特的製作工藝著稱。所有獺祭清酒皆屬於大吟釀級別,並且全是純米酒,無添加酒精,保留了濃郁的米香與醇厚的酒香。此外,獺祭不受限於當地原料,釀造過程中採購最優質的材料,確保每一瓶清酒的極致口感。

  • 為什麼獺祭清酒如此受歡迎?

    獺祭清酒受到廣泛歡迎的原因在於其高性價比和易於辨識的獨特風味。無論是初飲者還是行家,都能在獺祭的清酒中找到適合自己口味的選擇。此外,獺祭清酒機械化生產降低了成本,並選擇小店發售,以更優惠的價格提供給消費者。

  • 獺祭清酒有哪些不同的品種?

    獺祭清酒系列有13種不同的品種,包括基本款的獺祭純米大吟釀45、屬於中級品的三割九分、最高級的二割三分、及特別的發泡酒等。每款清酒都有其獨特的精米比率和風味,如獺祭45帶有洋梨般的果香,而獺祭23則以其極其柔和的口感和奢華的香味著稱。

  • 哪些場合適合飲用獺祭清酒?

    獺祭清酒適合多種場合,無論是日常小酌還是慶祝活動。像獺祭發泡酒Sparkling 45這類含碳酸的氣泡清酒,非常適合在生日會、慶祝會等場合用高腳杯飲用。而獺祭等外及寒造早槽這些風味特別的清酒,則更適合在專業品酒會或與朋友分享時品嚐。