Name: 加賀鳶 極寒 純米酒 辛口 1.8L
Brand: 加賀鳶
SKU: 2275
Price: 298 HKD
Availability: OutOfStock

加賀鳶極寒純米酒辛口 1.8L

2275

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清酒銘柄：加賀鳶
米種：國產米
製造者：福光屋株式會社
所在地：日本石川縣
酒精含量：16°
日本酒度：+4°
釀造方式：低溫發酵

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加賀鳶極寒純米酒辛口 1.8L

「加賀鳶」選定的清酒米是兵庫縣中區的「山田錦」、長野縣木島平的「金門錦」和富山縣福光的「五百萬谷」。對加賀鳶而言，最重要的是「銳度」。用口含清酒吞嚥時味道消失的方式是尖銳的，放進嘴裡就腫起來了，吞下去就消失了，還想再喝一杯。加賀鳶不僅辛辣，而且脆而乾，同時重視作為清酒生命線的鮮味。

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