馬賽 Collet 自 1921 年成立以來,一直致力於釀造具備獨特性格的香檳,目標是滿足那些尋求真實感、優雅風格與極致細膩度的專業飲家。酒莊位於香檳產區心臟地帶的艾伊村(Aÿ),這裡是香檳生產的核心區域之一。其葡萄園選材主要依賴一級園及特級園的優質葡萄,充分反映香檳地區多元的風土條件。這款香檳屬於高級餐飲等級,每一款混酿均經過精心設計,以配合不同場合的需求,涵蓋從餐前開胃到搭配頂級佳餚的全流程體驗。 釀造過程中,酒液會在黑暗環境下進行至少四年的陳年儲存。這些酒窖由百年歷史的白堊岩層鑿成,能有效保護葡萄酒免受光線影響。酒莊有意延長儲存時間,遠遠超過法律規定的十五個月最低期限,目的是為了向顧客提供已經完全成熟、隨時可飲用的佳釀。這種超出常規的陳年策略,賦予了酒液更為複雜的風味層次與平衡感,讓飲者在第一口便能體驗到成熟的果香與氣泡的細膩融合。 品嚐起來,這款香檳展現出明顯的性格特徵。香氣傳遞出高雅與真實的特質,入口則帶有精緻細膩的餘韻。無論是用來慶祝節日還是日常小酌,都能展現其優雅一面。作為來自法國的核心產區產品,Collet 香檳彰顯了傳統釀造工藝與現代品味的結合,是追求生活品質人士的理想選擇。每一瓶都由 Maison Collet 嚴格把控質量,確保消費者獲得最佳飲用狀態,盡情享受 SÉDUCTION 帶來的感官愉悅。
酒莊堅持在黑暗白堊岩酒窖中陳年至少四年,遠超法定十五年標準,確保酒液成熟度與口感平衡。
源自香檳區心臟地帶艾伊村(Aÿ),主要選用一級園與特級園葡萄,展現豐富風土特質。
作為高級餐飲用酒,適合從餐前開胃至搭配最精緻菜式的全程場合,展現優雅性格。
Champagne Collet Brut Rosé 堅持至少 4 年的超長陳年工藝,是為了讓酒液達到完美的成熟度與細膩感。相較於法律規定的 15 個月,Collet 選擇在百年歷史的白堊石酒窖中存放更久,這種做法能賦予香檳更深層的風味層次與優雅的起泡感。消費者購買後無需額外窖藏,即可享受到具備真實性、優雅風格且口感細緻的高品質粉紅香檳。
這款 Brut Rosé 是專為高雅美食(High Gastronomy)設計的香檳,從餐前開胃菜到精緻正餐皆能完美契合。其優雅的玫瑰紅色澤與細膩口感,特別適合搭配海鮮料理、禽肉或帶有輕微果香的甜點。由於其選用 Aÿ 地區的一級與特級葡萄園葡萄,酒體展現出的風土多元性,使其在搭配中式料理或法式精緻佳釀時,都能提升整體的味覺體驗。
Champagne Collet 的核心競爭力在於其深厚的歷史底蘊與對葡萄來源的嚴格篩選。自 1921 年創立以來,Collet 專注於選用香檳區核心地帶 Aÿ 的 Premier and Grand Crus 葡萄。相較於市售普通香檳,Collet Brut Rosé 強調「美食級香檳」定位,其 48 個月以上的窖藏時間遠超同類產品,確保了酒液的細膩度與風味的持久性,是品鑑人士追求真實性與優雅的首選。
這款香檳主要採用來自 Aÿ 產區的一級(Premier Crus)與特級(Grand Crus)葡萄園,這賦予了酒液極高的複雜度與結構感。不同風土(Terroir)的多元特色在釀造過程中被精心保留,使得 Brut Rosé 展現出特有的礦物質感與豐富的紅果香氣。這種高品質的原料選擇,確保了每一口香檳都能體現出 Aÿ 核心產區的精緻與深度,是普通產區葡萄難以企及的。
建議將 Champagne Collet Brut Rosé 存放於黑暗且恆溫的環境,並在飲用前冰鎮至 8-10°C 以展現其最佳風味。由於該酒款已在酒窖陳年超過 4 年,開瓶即達最佳飲用期,無需長時間醒酒。使用細長的香檳杯能更好地觀察其持久的氣泡與優雅的玫瑰色澤。無論是作為慶祝場合的開胃酒,還是搭配精緻的晚餐,適當的溫度能讓其細膩的層次感在味蕾上完全綻放。
這款香檳是慶祝重要時刻、商務宴請或追求高品質生活人士的理想選擇。其「Brut Rosé」的乾爽風格與優雅包裝,使其在婚宴、紀念日或高級品酒會中極具吸引力。作為一款定位於「高雅美食」的香檳,它不僅是送禮的體面選擇,更是家庭聚餐中提升儀式感的關鍵元素。其超長陳年所帶來的成熟度,保證了在任何重要場合都能提供穩定的卓越品質。
Champagne Collet 自 1921 年成立以來,一直代表著香檳區 Aÿ 莊園的傳統與專業。品牌致力於為追求真實性與優雅的品鑑人士打造具有性格的香檳。這份百年傳承不僅體現在對 Premier 和 Grand Crus 葡萄的執著,更體現在對傳統釀造工藝的守護。每一瓶 Brut Rosé 都承載了酒莊對品質的承諾,是結合了歷史底蘊與現代審美的藝術品,展現了香檳文化的核心價值。
因為 Champagne Collet 在出廠前已完成至少 4 年的窖藏,遠超市場常見的熟成標準,確保消費者購買時即處於完美成熟狀態。酒莊特意延長儲存時間,旨在省去消費者自行存放等待成熟的過程。這種對品質的堅持,意味著無論何時開瓶,這款 Brut Rosé 都能提供一致的細膩口感與豐富層次,完美體現了莊園對「Ready to drink」高品質體驗的承諾。
Champagne Collet Brut Rosé 是一款源自法國香檳產區核心 Aÿ 的高級美食級粉紅香檳,自 1921 年以來便以優雅與細膩口感聞名。這款香檳選用香檳區一級與特級葡萄園(Premier and Grand crus)的優質葡萄釀製,展現了豐富的風土特色。其風格定位於追求真實性與極致細膩,是專為懂酒的品鑑人士打造的佳釀,無論是作為餐前酒或搭配正餐皆能完美融合。
Champagne Collet Brut Rosé 至少經過 4 年的陳年處理,遠遠超過法國法定 15 個月的最低陳年要求。這款香檳被存放於百年歷史的黑暗白堊石酒窖中,莊園特意延長陳年時間,是為了確保酒液在消費者飲用時已達到完全成熟的巔峰狀態。這種堅持超長陳年的工藝,讓 Collet 的香檳具備更深邃的風味與層次感,展現出品牌對品質的極致追求。
Champagne Collet Brut Rosé 被定義為高級美食級別葡萄酒,適合從餐前開胃酒(aperitif)到各種精緻正餐的多元場合。由於其具備極佳的平衡度與細膩感,這款香檳能完美提升多種食材的風味,是搭配高檔法式料理或精緻海鮮的理想選擇。其優雅的玫瑰紅色澤與細緻氣泡,能為社交聚會或慶祝場合增添一份高雅與時尚的氛圍。
Champagne Collet 堅持選用一級與特級葡萄園(Premier and Grand crus)的葡萄,是為了精準反映香檳產區最優質的風土多樣性。這些頂級葡萄園提供的果實具備更高的複雜度與成熟度,是釀造 Brut Rosé 這種具備「性格」與「真實感」香檳的基礎。透過嚴選 Aÿ 等核心產區的葡萄,Collet 確保了每一瓶香檳都能展現出品牌百年傳承的高標準與優雅風格。
Champagne Collet 莊園(Maison Collet)成立於 1921 年,總部位於香檳區心臟地帶的 Aÿ,擁有超過百年的釀酒歷史。該品牌致力於為追求卓越與真誠的品鑑人士提供高品質香檳,並以其位於白堊石酒窖中的傳統陳年工藝著稱。作為法式優雅的代表,Collet 始終堅持超越法律標準的釀造規範,其 Brut Rosé 系列更是體現了品牌在頂級葡萄選材與長時間熟成技術上的專業實力。