點樣保存 Baileys 原味先可以維持最佳風味？

Baileys 係含愛爾蘭忌廉嘅奶酒（17% 酒精），開封後必須放入雪櫃冷藏（約 4°C），官方建議 6 個月內飲完；未開封以瓶身最佳飲用期為準，一般自生產起約 2 年。結塊、分層、酸味係三大變質警號。本文詳解奶酒點解唔襟放、雪櫃實戰同香港夏天保存要點。