DASSAI BLUE 同普通獺祭有咩分別？

兩條獨立產品線。普通獺祭喺山口縣岩國市本廠釀造；BLUE 由旭酒造 2023 年喺美國紐約州建成嘅「DASSAI BLUE Sake Brewery」出品，同样用山田錦釀純米大吟釀，但水同部分米取於當地，加上新大陸嘅氣候與水質，酒風多一分圓潤開放。瓶身有「from NY」字樣可以分辨。