遠心分離同 DASSAI BLUE 有冇關係？

DASSAI BLUE 唔係獺祭嘅顏色升級，而係一間酒造將整套山口縣釀造系統搬去美國紐約州嘅成果。2016 年動工、2023 年開藏、會長親身搬去紐約坐鎮——呢篇拆解 BLUE Type 50／35／23 同日本本廠獺祭嘅分別、點解叫 BLUE、香港邊度買到。