Vermouth 開瓶後需唔需要放雪櫃？

加烈葡萄酒開瓶後比一般葡萄酒耐放，但唔係無限期：Tawny Port 冷藏可放數星期至 1–2 個月，Ruby/Vintage Port 只有 1–2 星期，雪莉酒 Fino 冷藏 1 星期內、Oloroso 約 1 個月，Vermouth 必須冷藏、1–2 個月內用完。未開封就直立避光、12–14°C 存放。附完整期限對照表同香港家居實戰。