輕井澤蒸溜所點解會停產？

輕井澤蒸溜所 1955 年於長野縣設立、2000 年停產、2011 年拆除，原酒無法再生，存世酒款成為全球最稀有嘅日本威士忌之一。1960 年份「金雞」版曾於 2015 年邦瀚斯香港拍賣會以 918,750 港元成交，創下當時日威單瓶世界紀錄。本文拆解輕井澤絕響原因、藝妓同能劇系列、拍賣行情、防偽四關同收藏實戰。