什麼是 ABV 和 vol？它們在酒精度數標示上有何差異？

酒標上嘅日期其實得三種：生產日期（清酒叫製造年月／入樽期）、賞味期限同批次號碼 batch code——第三種唔係日期。日本酒多數只有製造年月，由裝瓶月起計 6–12 個月最佳；葡萄酒標嘅係採收年份；烈酒好多時乜日期都冇。本文教你逐類酒搵日期嘅位置、分辨日期同 batch code，同埋搵唔到日期點算。