清酒係咪一定要新鮮飲？ 直接答案傳統上清酒講求新鮮，但「古酒」同「長期熟成酒」喺愛酒家圈子早已高價受歡迎——越陳越好、價格越貴，係酒嘅世界慣例。新酒有清新嘅果香，熟成酒就有圓熟嘅深度，兩種美學並存。延伸閱讀sake清酒鮮度與熟成｜新酒、古酒點保存？清酒係咪越新鮮越好？杉木球點解係新酒嘅信號？「火落」係咩，點解話係酒藏嘅惡夢？仲有近年越嚟越受追捧嘅「古酒」——WhiskyChill 編輯部由殺菌技術講到熟成美學，教你點保存手頭嗰支清酒。仲有其他問題？可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答，或者 閱讀完整文章。最後更新：2026-09-23｜價格以網店即時標價為準
