清酒同燒酎有咩分別? 直接答案清酒係「釀造酒」,用米、米麴同水發酵而成,酒精度一般 15-16 度;燒酎係「蒸餾酒」,發酵後再蒸餾,酒精度 20-25 度,風味較清爽直接。延伸閱讀guides清酒入門完全指南 Sake Guide|酒米、精米步合到品飲方法(2026)|WhiskyChill想飲 Sake 但唔知由邊度開始?WhiskyChill 編輯部帶你一次搞懂日本清酒嘅核心知識:精米步合點睇、四大酒米個性、薰爽醇熟分類、酒標必看指標,仲有行家嘅品酒三步同配餐貼士。仲有其他問題?可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答,或者 閱讀完整文章。最後更新:2026-09-23|價格以網店即時標價為準