風之森同新政有咩分別？揀邊個？

兩個都係「新派清酒」代表，但路線相反。風之森（油長酒造）走低溫長期發酵、果香透明感，ALPHA 系列仲有「打開異世界大門」嘅哲學味，$160–258 好入口；新政（鈴木酒造）走六號酵母、花香+bright酸，No.6 同水晶系列辨識度極高，$488 起步偏收藏向。第一次試：先風之森，再新政。