獺祭清酒的保存期限是多久？開封後能保存多久？ 直接答案獺祭未開封由製造年月起計 6–12 個月（建議冷藏）；開封後放雪櫃 4°C，建議 3–5 日內飲完，因為吟釀香係最快流失嘅部分。延伸閱讀sake清酒有冇保存期限？製造年月・賞味期限標示點睇（2026 圖解）清酒一般唔印「賞味期限」，印嘅係「製造年月」（入樽日期）——通常喺背標或樽蓋噴碼，格式如「2026.08」。酒造建議由製造日起 6–12 個月內飲用（生酒 3–6 個月）。本文教你搵到個日期、睇明個格式，再按酒款計出最佳飲用期。仲有其他問題？可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答，或者 閱讀完整文章。最後更新：2026-10-10｜價格以網店即時標價為準
