水芭蕉清酒是否需要冷藏保存？

清酒多數建議冷藏：生酒、生詰、生儲藏必須全程放雪櫃 0–5°C；吟釀・大吟釀未開封冷藏 5–10°C 最佳；普通酒常溫陰涼處（15°C 以下）都可以。本文用對照表講清邊款酒要冷藏、邊款可以常溫，同香港夏天冇酒櫃嘅實戰做法。