日高見點解特別啱配魚？

日本東北冬天嚴寒、水源乾淨、酒米出色，係金賞常客嘅產區。呢篇由青森講到山形，逐間介紹田酒（純米純味、藏人自種米）、南部美人（岩手銀乙女）、日高見（配魚首選）、新政（協會6號酵母發源地）同出羽櫻（山形法蘭西梨香），附香港買得到嘅參考價。