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點解梅酒飲落好似唔醉？

直接答案

糖係最叻嘅酒精偽裝：甜味壓低酒精嘅灼熱感，令人覺得似果汁。一杯 90ml 嘅 14% 梅酒已經有約 10 克純酒精，即係香港口徑一個標準杯，同 30ml 威士忌 40% 等值。

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梅酒酒精濃度係幾多？8–15% 一次過講清｜點解甜味會隱埋酒精（附香港現貨度數表）

市售梅酒酒精濃度大多喺 8–15%：浸漬酒基酒越烈成品越高，CHOYA 頂級本格系列官方統一 15%、山崎蒸溜所貯蔵梅酒系列官方 16–20%、獺祭磨二割三分梅酒 8%。原酒版可以去到 15–20%，自釀用 25–35% 燒酎浸完通常 15–25%。本文講清度數由邊度嚟、點解甜味會隱埋酒精感、同標準杯換算，附 WhiskyChill 香港現貨度數實價表。

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最後更新：2026-10-01｜價格以網店即時標價為準