梅酒可以解酒嗎？

梅酒真係有保健功效？梅子嘅檸檬酸同多酚確實有研究支持，但多屬動物實驗或小型試驗；市售梅酒糖分普遍每 100ml 含 15 至 25 克、酒精 10 至 15 度，一杯 80ml 隨時接近 20 克糖。本文由營養師角度逐條拆解梅酒功效嘅證據與侷限，附 8 款本格梅酒實價。