飲開清酒，第一支威士忌應該揀邊款？

常見路線有兩條：一條揀調和式、帶穀物甜同果香、冇泥煤嘅款，例如店內有貨、$375 嘅 Nikka Super Whisky 43% 700ml（竹鶴政孝嘅 Nikka 系入門，同清酒一樣有日式底子）；另一條揀桶味乾淨嘅日本蒸留所款，例如信州蒸留所 岩井威士忌 40度 750ml（$532，現貨 22 支）。避開重泥煤同重雪莉，第一啖唔會撞。