甜酒開瓶後可以放幾耐？

白酒同甜酒未開封要避光恆溫 12–14°C，開瓶後塞實冷藏：白酒 3–5 日、甜酒因糖分高可放 1–2 星期。Moscato 屬即飲型唔適合陳年，冰酒同貴腐甜酒要特別避光保果香。本文拆解香港家居點樣搵穩定溫度位、雪櫃存放嘅利弊同變質判斷方法。