白葡萄酒冷藏後,開瓶前需唔需要恢復至室溫?
直接答案
唔使完全回溫。白酒適飲溫度係 8–12°C,由 4°C 雪櫃拎出嚟放 15–20 分鐘就啱;甜酒可再凍啲(6–8°C)。完全回溫到香港室溫 25–30°C 反而太暖,香氣會散、酒精感會衝。
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最後更新:2026-10-10|價格以網店即時標價為準
唔使完全回溫。白酒適飲溫度係 8–12°C,由 4°C 雪櫃拎出嚟放 15–20 分鐘就啱;甜酒可再凍啲(6–8°C)。完全回溫到香港室溫 25–30°C 反而太暖,香氣會散、酒精感會衝。
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