廣東菜係咪一定要配白酒先啱? 直接答案唔係。配酒睇嘅係菜式嘅濃淡同烹法,唔係菜系。清淡嘅白切雞、清蒸海鮮適合白酒;濃味嘅燒味、紅燒、煲仔菜就適合紅酒。一張枱幾款餸,紅白酒各開一支都好常見。延伸閱讀guides葡萄酒配廣東菜攻略|白切雞、清蒸魚、燒鵝點揀紅白酒?廣東菜點配葡萄酒?白切雞配清爽白酒、清蒸魚忌重單寧紅酒、燒鵝配中酒體紅酒——WhiskyChill 編輯部一文講清紅白酒點樣襯經典廣東餸,附對照表同常見問題。仲有其他問題?可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答,或者 閱讀完整文章。最後更新:2026-09-29|價格以網店即時標價為準