受賞必飲 國際唎酒師私房推介清酒梅酒日本酒 清酒特集-派對之選 清酒梅酒日本酒最新推薦
首頁 > > 清酒 Sake > > 遠藤酒造場 彗 SIDING SPRING 朝日 純米吟釀 原酒 720ml (TBS)
清酒-彗-彗-SIDING-SPRING-朝日-純米吟釀-原酒-720ml-彗-清酒十四代獺祭專家
相關產品
  • 清酒-Sake-彗-bennett-中取り純米大吟釀-720ml-作-清酒十四代獺祭專家
  • 清酒-彗-遠藤酒造場-彗-HOWELL-純米吟釀-八反錦-720ml-彗-清酒十四代獺祭專家

    遠藤酒造場 彗 HOWELL 純米吟釀 八反錦 720ml

    加入購物車
    成功加到購物車前往付款
210 205 6 200 12 195 24 0 0 1

遠藤酒造場 彗 SIDING SPRING 朝日 純米吟釀 原酒 720ml (TBS)

日本直送
價格: $210$247
訂購數量:
最後0

任何清酒(可混款)買6

此商品減至$205/件

任何清酒(可混款)買12

此商品減至$200/件

任何清酒(可混款)買24

此商品減至$195/件

此商品買滿 $800,即可全單免費送貨!

清酒銘柄:【清酒】彗
精米步合:59%
特別名稱酒:純米吟釀
米種:朝日
製造者:遠藤酒造場株式會社
所在地:日本長野縣
酒精含量:15°
日本酒度:+3
胺基酸度:1.4
適飲溫度:冷飲(5~10℃ 座冰)

溫馨提示:換購品屬特別折扣商品,其消費不計入免運費金額條件之內。

遠藤酒造場 彗 SIDING SPRING 朝日 純米吟釀 原酒 720ml (TBS)

清酒冠以彗星Siding Spring的名字,Siding Spring是一瓶以酵母營造花香效果的清酒,使用稀少酒米「朝日」釀成的一瓶,口味穩重紮實,其酸甘味讓人一口一口飲著不厭的滋味。
酒體為原酒,開瓶即聞得陣陣尤如花朵的芳香撲鼻而來,入口更有一點白酒感覺!口味偏酸爽,建議斟進白酒高腳杯享用。

純米吟釀」是日本清酒中的一種高級分類,以其精緻的釀造工藝和純粹的風味深受酒友喜愛。它屬於「純米酒」系列,意指釀造過程中僅使用米、米麴和水,不添加任何釀造酒精,這保留了米的天然香氣與口感。而「吟釀」則代表其製作更為講究,需使用精米步合(米粒研磨後剩餘的比例)在60%以下的米,並在低溫下長時間發酵,讓酒體散發出果香、花香等細膩層次。純米吟釀的酒精度通常在15-17%之間,口感清爽柔和,帶有微甜或鮮味(umami),適合搭配日式料理如壽司、生魚片,或輕食如烤魚和蔬菜。

純米吟釀的魅力在於其平衡性,既不過於濃烈,又不失深度。不同酒蔵會因米種、水質、麴菌及發酵技術的差異,賦予每款酒獨特個性。例如,使用山田錦米的純米吟釀往往帶有華麗果香,而五百万石米則偏向清新乾爽。飲用時,建議冷藏至5-15°C,以凸顯其細膩香氣;若溫熱至40°C左右(燗酒),則能展現米的溫潤甘味。無論新手還是老饕,純米吟釀都是探索日本清酒世界的絕佳起點。

WhiskyChill 推薦您的純米吟釀:
作 雅乃智 純米吟釀
「雅乃智 純米吟釀 750ml」是由日本新潟縣妙高市的千代の光酒造釀製,屬於高品質純米吟釀清酒。採用當


「彗」使用長野縣種植的美山錦米。榨酒過程中,不使用自動擠壓機施加壓力,利用含醪的酒袋讓清酒自然滴落,搾取時收集中段的清酒入瓶的純米大吟釀。彗果實香氣濃郁,口味芳醇,清徹無雜質的清酒液能充分嚐到米的旨甘。



酒類圖片只供參考,一切以實物為準。

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問,將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。