十四代清酒係咩酒？點解叫清酒之王？

「十四代」係山形縣高木酒造嘅旗艦清酒系列，名字來自高木家第十四代當家。「清酒之王」唔係官方封號，而係飲家同市場俾嘅稱號——產量極少、主要配額供應日本本土，海外貨源稀，加上中取、七垂二十貫呢啲低出酒率工藝，令佢長期一貨難求、市面常見溢價，坊間先有「清酒之王」「幻之酒」嘅講法。