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酒標上嘅 807、507、357 係咩意思？

直接答案

頭兩個數字係精米步合——807 即磨到 80%、507 即 50%、357 即 35%，最後嘅「7」代表酒造主力使用嘅 7 號酵母。所以見到數字就知呢支酒磨米磨得幾深。

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風之森清酒點揀？807、507、357 精米暗號＋香港實價（2026 店內 25 款）

風之森係奈良縣御所市油長酒造（1719 年創業）嘅招牌銘柄：1998 年誕生，全線無濾過・無加水・生酒，用金剛葛城山系硬度約 250 嘅超硬水同自家 7 號酵母低溫慢釀，入口帶微炭酸感。酒標上嘅 807／507／357 數字其實係精米步合暗號。WhiskyChill 現貨 25 款，參考價 $168 至 $338。

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最後更新：2026-10-01｜價格以網店即時標價為準