「山ノ霞」（山之霞）係咩酒？

七賢嘅招牌發泡清酒：以甲斐駒ヶ岳浮蕩嘅雲霞為意象嘅「薄濁」氣泡日本酒，用瓶內二次發酵產生天然二氧化碳（唔係加碳酸），酒精只有 12 度，口感似微氣泡酒多過似傳統清酒。曾獲 2024 年 Kura Master 氣泡清酒部門 Platinum 大獎、2023 年 IWC 氣泡清酒銅獎。