「淡麗辛口」係咩意思？ 直接答案「淡麗」指酒質輕盈、香氣清雅唔濃膩；「辛口」指甜度低、收口乾爽利落。呢種風格係新潟清酒嘅標誌，由軟水、寒冷氣候同酒米「五百萬石」共同造就，同灘區、伏見嘅厚重路線好唔同。延伸閱讀brand-stories久保田清酒點嚟？朝日酒造 1830 年創業到 1985 年「淡麗辛口」革命嘅故事久保田係新潟朝日酒造 1985 年推出嘅清酒品牌，憑「淡麗辛口」風格改寫咗日本清酒版圖。呢篇講酒造 1830 年天保元年創業嘅歷史、「壽」字系列（千壽、萬壽、碧壽、雪峰）嘅由來，同埋新潟嘅水同米點樣造就呢種清爽口感，附香港店內參考價 $99–$850。仲有其他問題？可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答，或者 閱讀完整文章。最後更新：2026-09-30｜價格以網店即時標價為準
