鏡開係幾時做？點解唔可以用刀切？

王安石一句「春風送暖入屠蘇」，點解變成日本人元旦朝早嘅開年酒？一文講清屠蘇酒由來同藥酒本色、年少者先飲嘅長幼倒轉講究、1 月 11 日鏡開點解寧用木槌唔用刀、神前婚禮三三九度三盃九啖嘅禮法，同埋滿月酒、女兒節白酒等人生酒俗，睇呢啲千年儀式喺今日日本同香港點樣留存落嚟。