SMV 係咩？點樣睇？ 直接答案SMV＝Sake Meter Value，即「日本酒度」，量度甜辛度。正數偏辛口、負數偏甘口，0 附近中性；+3 以上明顯辛口、-3 以下明顯甘口，要配合酸度一齊睇。延伸閱讀sake清酒英文點講？Sake 以外要識嘅 20 個英文術語｜睇標籤、點酒無難度清酒英文除咗 Sake，仲有 Nihonshu——日文「酒」泛指所有酒，講清酒要講 nihonshu 先準確。本文整理 20 個常用術語：等級（junmai／daiginjo）、工藝（seimai-buai）、風格（namazake／genshu／nigori）、數值（SMV）同酒具（tokkuri／masu），附讀法同點酒句式。仲有其他問題？可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答，或者 閱讀完整文章。最後更新：2026-09-30｜價格以網店即時標價為準
