學清酒歷史對揀酒有咩實際幫助？

清酒點解叫「清」酒？由奈良朝微濁嘅糟醅酒、江戶「鴻池逸話」嘅傳說，到寒造法確立同明治西洋科學衝擊，WhiskyChill 帶你走遍千年清酒史。