甘酒有冇酒精?小童飲得嗎?
直接答案
要睇邊一類。米麴甘酒用米麴嘅酵素將米飯糖化,全程無發酵,不含酒精,小童同唔飲酒嘅人士都可以飲;酒粕甘酒由酒粕加水加糖煮溶而成,酒粕本身殘留少量酒精,雖然加熱會揮發大部分,但仍可能含微量酒精,小童、孕婦同要揸車嘅人士建議揀米麴甘酒較穩陣。
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最後更新:2026-10-01|價格以網店即時標價為準
要睇邊一類。米麴甘酒用米麴嘅酵素將米飯糖化,全程無發酵,不含酒精,小童同唔飲酒嘅人士都可以飲;酒粕甘酒由酒粕加水加糖煮溶而成,酒粕本身殘留少量酒精,雖然加熱會揮發大部分,但仍可能含微量酒精,小童、孕婦同要揸車嘅人士建議揀米麴甘酒較穩陣。
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