雄町釀出嘅酒係咩風格? 直接答案雄町心白大、糖化高,釀出旨味深厚、酒體飽滿、帶明亮酸度嘅酒,特別適合純米系同心頭、山廃等傳統酛造。WhiskyChill 有貨參考價 $192 至 $1,200。延伸閱讀sake雄町——酒米嘅祖先:由近乎淘汰到「雄町回潮」嘅復興故事1854 年喺備前(今岡山)被發現嘅雄町,據傳係大多數酒造好適米嘅祖先。佢株高易倒伏、產量低,曾經近乎被淘汰,全靠備前農家保留種籽先冇斷脈;現代「雄町回潮」令佢重返酒標主角位置,旨味深厚帶酸。WhiskyChill 有貨參考價 $192 起。仲有其他問題?可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答,或者 閱讀完整文章。最後更新:2026-10-01|價格以網店即時標價為準