Tequila 中文係咩？同 Mezcal 有咩分別？

Tequila 中文叫龍舌蘭酒或者特基拉，IPA 係 /təˈkiːlə/，源自墨西哥哈利斯科州嘅 Tequila 小鎮。佢同 Mezcal 都由龍舌蘭植物嘅芯（piña）蒸餾而成，分別係 Tequila 只准用藍色韋伯龍舌蘭、多數用磚爐蒸熟；Mezcal 可以用四十幾種龍舌蘭、用地坑柴火烤焗，所以帶標誌性嘅煙燻味。一句話：所有 Tequila 都係 Mezcal，但唔係所有 Mezcal 都係 Tequila。