點解法國會成為葡萄酒大國? 直接答案關鍵係古羅馬帝國嘅擴張。羅馬人將葡萄種植同釀酒技術帶到法國、德國、西班牙等地,之後中世紀修道院(尤其勃艮第西多會)系統化研究地塊同釀造方法,奠定咗法國葡萄酒嘅基礎。延伸閱讀history葡萄酒簡史:由公元前5000年高加索到波爾多分級、新世界崛起葡萄酒有超過七千年歷史。本文用一條時間線講清:公元前5000年高加索與美索不達米亞嘅最早釀造、古埃及希臘羅馬嘅普及、羅馬帝國將葡萄帶入法德西、中世紀勃艮第西多會修道院嘅地塊研究、1855年波爾多官方分級、19世紀根瘤蚜災難與美洲砧木重建、20世紀新世界崛起同1976年巴黎審判,以及今日舊世界新世界並存、自然酒興起嘅局面。仲有其他問題?可以去 常見問題總覽 睇齊 120 條解答,或者 閱讀完整文章。最後更新:2026-09-29|價格以網店即時標價為準