威士忌術語Cask Strength Whisky
桶強カスクストレングス
💡 一句解答
唔加水稀釋,以橡木桶原強度直接裝瓶
詳細解釋
桶強指威士忌從橡木桶取出後不加水稀釋,直接以桶中原來強度裝瓶。普通威士忌裝瓶前多數稀釋至約 40%–46% 酒精度;桶強版本則保留桶內自然濃度,因酒精與水分隨熟成各自揮發,每桶數字不盡相同,常見約 50%–60%,不同批次標示各異,正正反映「桶」的獨特性。由於保留了更多風味物質與油脂,桶強酒體更厚、香氣更奔放,酒精感也更凌厲,適合想品嚐桶內原味的進階飲家。常見飲法是逐滴加水醒香,分段感受風味打開的變化;桶強未必優於一般稀釋裝瓶,風格取向各異。
常見搜尋寫法
Cask Strength原桶強度Barrel Proof(近義)
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常見問題 (FAQ)
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