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清酒-上善如水/上善如水/10282
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白瀧酒造 上善如水 氣泡酒 360ml

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清酒銘柄：【清酒】上善如水
米種：國產米
製造者：白瀧酒造株式會社
所在地：日本新潟縣
酒精含量：13°～14°

溫馨提示：換購品屬特別折扣商品，其消費不計入免運費金額條件之內。

白瀧酒造 上善如水 氣泡酒 360ml

清酒名稱：白瀧酒造 上善如水 氣泡酒 360ml
產品類別：清酒 | 純米吟釀
清酒銘柄：白瀧酒造


清酒簡介：
酒造名稱：白瀧酒造
精米步合：60%
酒米：国産米、炭酸
容量：360ml
適飲溫度：冷飲


由初代湊屋藤助先生、選用湯沢之宿谷地湧泉釀酒開始經營造酒場 創立於西元1855年的百年酒廠,位於日本的著名豪雪地區雪國-新瀉縣的越後湯澤。嚴寒與積雪的環境抑制了雜菌的繁殖, 有助於釀造出好酒。


配搭：金槍魚，炸雞，魷魚

「上善如水」是在「柔軟且與世無爭，隨自然流動般」的理念下被製造出的日本酒。成立於豪雪地帶新潟縣湯澤，所用的地下水乃是近 50 年入春後融化的冬季積雪，水質澄淨，無日本酒特有的強烈口感，卻帶有一種純粹的氣味，口感柔和，不會特別嗆喉。「上善如水」入口順喉芳醇，屬略辛口、甘酸平衡的。



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酒類圖片只供參考，一切以實物為準。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問，將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。


AI 小知識
  • 上善如水藍色瓶身的特別之處在哪？

    「上善如水」的藍色瓶身，絕非僅為搶眼外觀，其背後蘊含了品牌對清酒品質的執著。此瓶身設計呼應了「上善如水」清澈、純粹的酒體特色，如同澄淨流水，予人清爽脫俗之感。 從品飲角度，藍色瓶身不僅視覺上帶來清涼感，亦間接暗示了這款清酒的輕盈酒體與其適合冷飲的特性。其淡雅的吟釀香氣，入口後米旨味細緻，尾韻俐落，這都與瓶身的「水」意象不謀而合。 選酒時，藍色瓶身是「上善如水」純米吟釀的標誌，代表其高度精米步合帶來的高雅品質。品飲時，建議冰鎮至約5-10°C，能更好地展現其清新、順滑的口感，是搭配清淡日式料理或作餐前酒的絕佳選擇。此設計巧妙地將品牌理念與品飲體驗融為一體，彰顯了「上善如水」的獨特魅力。

  • 上善如水清酒適合搭配哪些料理？

    上善如水以其清雅、順滑的口感著稱，酒體輕盈，帶有米飯的甘甜與一絲梨子般的果香，酸度適中，收結乾淨。這款清酒的特性使其在配餐上擁有極高的靈活性。 建議搭配清淡的日式料理，例如新鮮的刺身、壽司，其細膩的風味能與魚生的鮮美相得益彰，不會喧賓奪主。此外，豆腐料理、日式蒸蛋或清湯，也能突顯上善如水清爽的酒體。若想嘗試港式風味，可考慮搭配清蒸海鮮或白灼菜心，其淡雅的酒香能提升食材的原味，為餐飲體驗增添一份和諧與雅緻。品飲時不妨輕微冰鎮，更能展現其清冽的本色。