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【清酒】玉乃光

米、水、麴、氣魄。340年的堅持,只為美酒。延寶元年(西元1673年),玉乃光誕生於世。

340年來,一心一意,全心全力,抱持著年年精益求精的精神釀造日本酒至今。不只對米的品種堅持,連種植米田的方法都細細講究,更領先業界讓「純米酒」釀造手法復活。玉乃光的日本酒,靠的是米、水質和麴。以及不隨波逐流,為釀出好酒所付出的堅持與氣魄。 ......查看全部

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