清酒の酒器Katakuchi
片口
💡 一句解答
單側注嘴的開腹酒器，宴席上的公道杯。
詳細解釋
片口是單側開注嘴的開腹注酒器，器身扁寬如淺碗，一側單側捏出的注口，手持另一端或提耳傾注，酒液沿注嘴成股流出，控制分量的手感比德利容易，適合宴飲場合大量斟酒。其形制可上溯平安時代的金屬注器，江戶時代以陶磁大量生產而普及民間。除了斟酒，片口也常用於茶器與料理盛裝，一器多用。與德利並列為清酒注器雙主角：德利講究儀式感與保溫，片口講究效率與分享，宴席常見大型片口巡桌斟酒，現代家庭以之作分酒器亦十分上手。
常見搜尋寫法
かたくち
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