單一麥芽是不是單一桶裝瓶？

不是。它指來自同一間蒸餾廠，通常混合多個酒桶；「單桶」（Single Cask）是另一種更限量的裝瓶形式。

與純麥芽威士忌如何區分？

單一麥芽出自一間酒廠；純麥芽（Blended Malt）同樣以 100% 麥芽威士忌調成，但混合了多間蒸餾廠的原酒。

威士忌術語Single Malt Whisky

單一麥芽威士忌シングルモルトウイスキー

💡 一句解答

一家蒸餾廠、100% 麥芽嘅威士忌

詳細解釋

單一麥芽威士忌指以 100% 大麥芽為原料、在同一間蒸餾廠以壺式蒸餾器蒸餾，並於橡木桶熟成的威士忌。Single 強調的是單一蒸餾廠，而非單一酒桶或單一年份；市面上的單一麥芽多數由同廠多個酒桶調配而成，以維持酒廠一貫的風格標誌。日本的代表性酒廠有山崎、白州，蘇格蘭則有麥卡倫、樂加維雅等。它與調和威士忌的分別不在質素高低，而在原料與廠別來源的純粹度；正因來源單純，單一麥芽被視為最能表達蒸餾廠個性與產區風土的品類。

常見搜尋寫法

Single Malt單麥工場原酒（概念相近，非同一東西）

常見問題 (FAQ)

延伸閱讀

日本威士忌完全攻略｜山崎、白州、響、餘市點揀？（附 2026 香港實價）日本威士忌點解近年咁搶手？WhiskyChill 編輯部由 1923 年山崎蒸溜所講起，拆解山崎、白州、響、餘市四大名家嘅工藝同風格，仲有年份酒升值之謎、品飲方山崎蒸溜所故事｜日本威士忌起點同山崎梅酒嘅秘密1923 年，鳥井信治郎喺京都近郊創立日本第一座麥芽威士忌蒸溜所——山崎。WhiskyChill 編輯部帶你走過山崎嘅水源、木桶熟成同雪莉桶傳統，仲講下山崎梅酒

睇完想直接揀？去 WhiskyChill 選酒，或者問 AI 選酒顧問。