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📍 福島🏅 全國排名第 1437 位 / 7,458發掘中#バランスが良い#フルーティ#上品な甘さ#会津の酒

会津吉の川あいづよしのがわ

吉の川酒造店

会津吉の川

吉の川酒造店

暫未上架・可代訂

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口味距離按三軸(甘辛/香氣/酒體,10 分制)計算;價錢為 WhiskyChill 網店實價,數量為即時庫存。

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關於会津吉の川

「會津吉の川」由福島縣的吉の川酒造店出品,酒名取自流經會津的吉野川水系,帶着濃厚的地方色彩。在全國七千餘款酒的口碑排行中,它位於一千四百名上下,屬於識者欣賞的會津日常酒。飲者對它的描述頗為一致:青蘋果般的清甜香氣、濕潤細緻的甘味、不過分張揚的酸度,三者合成一種令人放鬆的均衡感。作為「會津之酒」的代表之一,它延續了當地柔順旨味的傳統風格,同時以清爽易飲的現代口感示人,無論日本酒新手還是想找支舒服晚酌酒的人,都容易與它合拍。吉の川酒造店是一間規模不大的地酒藏,產量有限,酒款多在縣內流通,能在全國口碑榜上留名,足見品飲者的喜愛真摯。對海外飲者而言,這類酒藏反而更具探索價值。

🎯 AI 口味三軸分析

由 AI 綜合飲者口碑歸納(10 分制),僅供風味傾向參考。

甘口辛口5/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚6/10

味道約五分,落在甘辛正中的中立位置;香氣約四分,中等而清雅,以青蘋果類綠色果香為主軸;酒體約六分,中等偏厚,讓甘甜有綿延的載體卻不致沉重。關鍵詞「上品な甘さ」是其靈魂:甜感濕潤細緻、被穏雅的酸度修飾,入口圓滑、收結清爽,沒有任何元素突兀搶戲,是教科書式的平衡型食中酒,百喝不厭。

鍾意会津吉の川嘅人,亦鍾意…

按口味傾向相近程度排序(推薦度愈高愈相似)。

1. 信州亀齢推薦度 67
2. 喜久泉推薦度 64

🍽 配餐建議

優雅甘甜配清淡鮮味最為和諧。推薦白身魚刺身、蒸蛋、淺炊時蔬、豆腐沙拉,或檸檬鹽烤雞腿;甜感也能柔化微辛辣菜式,配柚子胡椒風味涼拌菜頗有驚喜。冰鎮後作餐前酒單飲,同樣令人愉悅。

🙋 啱邊種人飲

酒造位於會津,辛口感稍顯而香氣中上,酒體厚薄適中。甜度克制、酸度明亮,兩者在舌尖取得工整平衡,果香細緻。清酒初哥或平日少沾清酒的人,想找一杯優雅而不厚重的酒,配鹽燒魚、天婦羅皆宜。

常見問題 (FAQ)

同縣其他清酒(福島)

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