平井六右衛門ひらいろくえもん
菊の司酒造
平井六右衛門
菊の司酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
關於平井六右衛門
平井六右衛門出自岩手縣的菊の司酒造，酒名沿用江戶時代以來的當家名號，風格卻意外地輕快現代。飲評最傳神的一句是：「明明果香易飲，卻能乾淨俐落地切開」——輕盈的口中觸感、上品な甘み、然後是教科書式的キレ。標籤上「フルーティー」「易飲」「食中酒」並列，指向一款介於摩登與傳統之間的酒：入口親和，收結爽利，酒體不輕浮。在全國排行第900位的評價下，它更像一顆隱藏寶石，適合想避開大眾款、找一款有格調日常酒的人。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口4/10
淡雅芳香3/10
輕快醇厚7/10
平井六右衛門的甘辛度為4分，飲評判其「從清爽印象看略偏辛口」；甘み與酸味皆上品，份量克制，令整體顯得乾淨。香氣3分控えめ，果実香存在但只做點綴；酒體7分，是它易被低估之處——入口輕快，實則有足夠旨味支撐，因此收尾的キレ才顯得俐落而非寡淡。這是一款「輕身入、厚底收」的酒，平衡感是它最大的賣點。
鍾意平井六右衛門嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. 信州舞姫推薦度 90相似度90分，輕快俐落的酒質與它最為神似。
2. 旦（DAN）推薦度 79山梨的清爽派，同樣主打上品甘甜與乾淨收尾。
3. 山城屋推薦度 71新潟淡麗系，キレ的表現與平井六右衛門同路。
4. 山本推薦度 68秋田的果香摩登款，親民易飲的性格相近。
🍽 配餐建議
岩手縣盛產優質海產與禽肉，平井六右衛門正配這些素材：冷酒配三陸產的帆立貝刺身、白身魚薄造，上品な甘み能提昇鮮甜；其俐落キレ亦適合天婦羅、鹽烤岩魚。燗至ぬる燗可配碗盛（岩手鄉土汁料）或烤雞肉串。輕身酒體令它也能配蔬菜料理與冷豆腐，不搶原味。
🙋 啱邊種人飲
帶淡雅甜味與果香，質地細緻，收口乾淨，酒造位於岩手。很少喝清酒、又怕味道太重的朋友可以由此起步；配蒸蛋、白身魚刺身或清淡和食，甜味與鮮味互相呼應，多喝兩杯也不覺負擔。