緑みどり
緑川酒造
緑
緑川酒造
暫未上架・可代訂
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口味距離按三軸（甘辛／香氣／酒體，10 分制）計算；價錢為 WhiskyChill 網店實價，數量為即時庫存。
同縣（新潟）
關於緑
「緑」由新潟縣緑川酒造出品，酒名與酒藏同源，直白地道出這支酒的性格——如緑川流水般清冽爽快。新潟向來是淡麗辛口的聖地，此酒正是其中表表者：入口清透、收結乾脆，毫無拖泥帶水，被飲家譽為夏天的答案。標籤常見「夏酒」「涼やか」等評價，冰鎮後那份涼爽感尤其突出，即使平時只喝白葡萄酒的人也能輕鬆上手。在全國排名約1262位，雖非聲名顯赫之列，卻是懂得新潟風格的人會回購的日常良伴。炎熱日子、油膩菜式、需要一杯「清零」味蕾的時刻，它總不會失手。
🎯 AI 口味三軸分析
由 AI 綜合飲者口碑歸納（10 分制），僅供風味傾向參考。
甘口辛口7/10
淡雅芳香4/10
輕快醇厚8/10
分數上味覺7、香氣4、酒體8，是明確的淡麗辛口結構：香氣低調克制，不靠果香討好；入口清爽帶俐落辛口感，中段酒體雖有骨架卻輕快不膩，收結極乾脆，飲後口腔立即回復乾淨。這種「淡麗而不寡淡」的功力，正是新潟酒的招牌——看似簡單，實則靠精準的發酵與水質支撐，越配餐越見其存在感。
鍾意緑嘅人，亦鍾意…
按口味傾向相近程度排序（推薦度愈高愈相似）。
1. たてにゃん推薦度 74山形的たてにゃん同屬清爽易飲路線，輕快酒體與本作相近，適合喜歡淡麗風格的飲家。
2. 東光本店有貨推薦度 74東光同樣以乾淨俐落見稱，辛口取向與緑一脈相承，可視為同風格的另一選擇。3. 灘菊推薦度 66灘菊出自兵庫灘區，淡麗辛口的經典產區風格，收結乾脆度與本作互相呼應。
4. 菊正宗推薦度 64菊正宗是灘辛口的代表名門，醇厚而乾爽的骨架與緑的俐落風格同路，耐飲度高。
5. 玉乃光推薦度 61京都的玉乃光以純米酒的米旨與清爽聞名，平衡取向與本作相近，配餐同樣百搭。
🍽 配餐建議
清爽辛口配油膩與鹹鮮最見功：鹽燒雞串、燒秋刀魚、炸豬扒都能被它俐落「切油」；夏天配冷麵、白灼海鮮或淺漬小菜的組合更是天生一對。冰鎮至8度左右享用，涼感與爽度俱佳。
🙋 啱邊種人飲
新潟縣綠川酒造的招牌風格，辛口鮮明、香氣低調，酒體卻相當厚實。入口清爽俐落，帶淡麗辛口特有的乾淨收結，夏天冰鎮後尤其暢快。慣飲白葡萄酒或初次接觸清酒的人，配冷奴、鹽燒鯛魚或輕食小碟都適合。